烤箱能做什麽食物？烤箱能做什麽食物？

廣泛用於烤制面包、糕點、煎餅、雞鴨鵝、魚、排骨、烤豬肉、花生等，也可烤制豬排、牛排、通心粉等西式菜肴。燒烤；烤雞翅，烤魚塊，烤魷魚絲。專家推薦使用麥德龍買的意大利香料，很容易飄出肯德基的香味。電烤箱使用2:常規烘焙家居制作；烤蛋糕、烤面包、餅幹和泡芙。面包、蛋糕、餅幹和泡芙等烘焙甜點都深受孩子們的喜愛。電烤箱用三種:發酵；在烤箱裏放壹小杯水，放在最低溫度，可以當醒酒盒用(做面包、披薩、饅頭或者小籠包的時候，不需要用大鍋蒸面團)。有些廠家的烤箱還專門裝了喚醒功能，更簡單。電烤箱用途四:制作巧克力；在制作巧克力作品的時候，使用最低溫度檔或者“解凍”檔，就可以輕松的把它當成巧克力熔化爐，非常方便快捷。電烤箱用途五:除濕；家裏的堅果類食物(瓜子、杏仁、核桃、栗子)遇濕不脆。在烤箱中加熱除濕，冷卻後變脆，效果非常好。電烤箱的其他烹飪方式:雖然電烤箱的主要功能是烘烤食物，但是電烤箱也可以用在很多其他的烹飪方式上，可謂是壹機多用。1、蒸:防止烤箱內有水鍋然後將材料連同容器壹起放入水鍋通過防水加熱來蒸食物；2.蒸煮:將材料放入耐烘烤的大容器中，加入足夠的水，放入烤箱中烘烤，達到長期燜制的效果；3、油炸:先將油倒入仿形盤中，再加入材料，中間翻面；4.炒菜:先將烤箱預熱，將材料放入鋁箔紙中，倒入油和調料拌勻，再放入烤箱再次拌勻。5、回鍋加熱:分餐或隔夜的食物可以用烤箱重新加熱。另外，如果用原來的烹飪方法加熱油炸、油炸的食物，會吸入更多的油，使食物油膩可口，而用烤箱低溫烘烤加熱就可以避免這種情況。