熟豬肝怎麽炒才好吃？

如果豬肝炒到好吃，我說先把豬肝切片，然後焯水備用。然後切好蔥，姜，蒜，鍋裏放油。油熱後，將蔥姜蒜放入鍋中。將蔥、姜、蒜翻炒，放入豬肝翻炒，燒開後放入少量韭菜，再放入調料勾芡出鍋。