454g蛋撻液能做多少個蛋撻？

454克蛋撻液可以做20-25個蛋撻。

蛋撻的做法:用蛋撻皮12塊牛奶100g白糖70g淡奶油200g全蛋1塊蛋黃。步驟1:將糖和牛奶放入容器中攪拌均勻，直至白糖融化；(每次加入新的輔料後，攪拌均勻後再加入下壹種輔料。不要攪拌太用力，否則容易吹泡泡，影響蛋撻的最終形狀)。2.加入鮮奶油，再次攪拌；3.加入雞蛋拌勻；4.將蛋撻液過篩，倒入量杯中；小貼士:對蛋撻液進行篩選是非常重要的壹步，可以過濾掉蛋撻水中多余的顆粒和泡沫，最終得到完美順滑的蛋撻液。用這種蛋撻液做成的餡料，咬起來口感會很滑。5、準備12蛋撻皮，將蛋撻液倒入蛋撻皮中，九分鐘就滿了；6.放入預熱到200℃的烤箱，烤25分鐘，然後取出。