炸饅頭片的做法是怎樣的？
煎饅頭片。
將切好的饅頭放入攪拌好的蛋液中，裹上壹層蛋液，然後放入鍋中用小火煎至兩面焦黃。炸出來的饅頭片外焦裏脆，內軟可口，有壹股濃濃的雞蛋香味，既省油又好吃。如果配上壹碗粥或者壹杯牛奶，味道真的很差！
準備食材:饅頭、雞蛋、小蔥、鹽、胡椒粉或花椒粉。
1，饅頭提前壹天放冰箱冷凍，方便切片；
2.將雞蛋加入碗中，加入少量鹽和胡椒粉，將洋蔥切成片加入碗中，攪拌均勻；
3.用筷子夾住饅頭片，在蛋液中翻面，直到饅頭片充分吸收蛋液；
4、鍋中熱油，輕輕放入裹有蛋液的饅頭片；
5.將饅頭片煎至兩面微金黃，然後撈起油，裝盤。
喜歡吃辣的可以加點辣椒面或者芝麻。喜歡甜食的可以加果醬或者蜂蜜~