雜糧飯有哪些雜糧
雜糧飯的雜糧有:谷類:糙米、燕麥、小米、小麥、蕎麥、薏米、麥麩、高粱米等;豆類:如黃豆、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆等;莖類:如紅薯、山藥、土豆等。
雜糧飯的做法:
食材:大米500克、燕麥米50克、藜麥50克、高粱米50克、清水適量。
具體方法:
1、提前準備好工具和食材。
2、4種米混合在壹起,用清水淘洗2次後放入電飯煲的蒸格上。煮雜糧米,大米可以多放點,這樣煮出來的米飯吃起來口感好。
3、米放好之後加入足夠的清水,清水的量不要超過大米1cm的高度。
4、接通電飯煲的電源,選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間自動設置為22分鐘。可以根據需要點“+”增加蒸飯的時間,每點壹次增加1分鐘。
5、選擇之後,電飯煲開始自動煮飯。
6、22分鐘之後電飯煲跳至保溫狀態,此時米飯已蒸熟,關掉電源燜5分鐘左右。
7、蒸好的米飯顆粒分明。
8、雜糧飯成品。