脆炸小年糕的做法，脆炸小年糕怎麽做好吃，脆炸
1.在壹個大碗內打上壹個雞蛋。
2.接著擱入面粉。
3.倒入適量水，充分攪拌均勻。
4.攪拌成濃稠液體。
5.將年糕表面清洗下，切成1cm的方形。
6.鍋熱，倒入適量的油。
7.將切好的年糕擱入面糊內，充分讓每塊年糕都沾上面糊。
8.待油有七八熱時，下已裹有面糊的年糕下鍋，炸至金黃色，方可起鍋控油，食用。
2.接著擱入面粉。
3.倒入適量水，充分攪拌均勻。
4.攪拌成濃稠液體。
5.將年糕表面清洗下，切成1cm的方形。
6.鍋熱，倒入適量的油。
7.將切好的年糕擱入面糊內，充分讓每塊年糕都沾上面糊。
8.待油有七八熱時，下已裹有面糊的年糕下鍋，炸至金黃色，方可起鍋控油，食用。