紅豆花生紅棗粥的做法
花生紅豆粥
平時我們給家人做粥的時候,很常做的兩種粥應該就是大米粥和小米粥了,有時候還會加壹點南瓜或者地瓜在裏面,這樣能讓粥變壹變花樣。但總做這樣的米粥沒什麽新意,因此二姐也想著怎樣給家人做點粥能讓家人喝著新鮮還好喝。因此小編想著用壹些幹果和堅果搭配在裏面,再稍微加壹點香甜但是還不膩的紅糖,這樣熬上壹碗粥的滋味香濃還帶著甜味。
就用的家裏現有的食材來做的這道花生紅豆粥,熬上壹會功夫之後給家人喝,家人說這道粥不僅看著樣式比較新穎,而且這道花生紅豆粥的味道還是很不錯的,因此二姐也和大家分享壹下這個花生紅豆粥的具體做法。
做花生紅豆粥的優勢
1、清香味十足,營養可口
做這道花生紅豆粥,吃著帶著花生和紅豆非常清香的口感,再加上裏面加上紅糖、桂圓以及紅棗這些食材,做出來的花生紅豆粥確實非常營養可口,因此這也是二姐做這道花生紅豆粥的壹個優勢了。
2、做法簡單
做這道解饞的花生紅豆粥,不僅味道好吃而且在做法上這道可口的花生紅豆粥並沒有特別難,只需要掌握壹些熬煮花生紅豆粥的小技巧就可以了,大家先看壹遍做法也就能明白如何做好了。
花生紅豆粥的做法
所需的食材
主材:紅豆壹小碗、紅棗適量、桂圓少許、花生壹小碗、糯米半碗。
輔材:紅糖適量。
開始做花生紅豆粥
1、首先我們需要浸泡紅豆,需要將紅豆浸泡的稍微軟乎壹些,然後將紅豆清洗幹凈放到鍋中,隨後將花生和紅棗都清洗幹凈之後也放到鍋中,另外我們將淘洗量變的糯米放進去,隨後在鍋中加入足量的清水。
2、等熬煮花生和紅棗都比較軟糯,而且糯米也非常軟乎之後,我們在裏面加上紅糖。
3、繼續熬煮壹小會的時間,等熬煮到花生紅豆粥的水分差不多之後,就可以關火了。
大家看下小編做出來的花生紅豆粥的效果,是不是感覺還不錯呢?
小貼士
1、浸泡紅豆有技巧
我們在浸泡紅豆的時候需要提前開始浸泡,因為花生紅豆粥的其他食材基本都不需要浸泡,而且紅豆熬煮的時候不太容易熟,因此做花生紅豆粥的時候還是要提前浸泡壹些紅豆才可以的。
2、熬煮花生紅豆粥有技巧
紅豆花生粥在熬煮的時候,可以先開大火讓裏面的糯米、紅豆和花生等食材都翻滾壹下,隨後開始小火熬煮花生紅豆粥到煮熟即可,這樣熬煮的花生紅豆粥還粘稠還好吃。