江西米粉怎麽做才好吃？
1，蛋炒江西米粉
浸泡:先用冷水浸泡，再浸泡至軟身(5小時左右)。
煮粉:水燒開後，放入泡好的米粉，煮到可以用筷子把米粉切掉就可以煮了。
淋浴:將煮好的米粉用冷水沖洗幹凈，放在壹邊備用。
鍋內加熱油，放入雞蛋炒熟，再放入軟化的米粉，加鹽、五香粉、花椒粉、醬油、香蔥等調料，翻炒幾下即可食用。
2.水煮江西米粉
浸泡:先用冷水浸泡，再浸泡至軟身(5小時左右)。
煮粉:水燒開後，放入泡好的米粉，煮到可以用筷子把米粉切掉就可以煮了。
淋浴:將煮好的米粉用冷水沖洗幹凈，放在壹邊備用。
將泡好的米線用熱水加熱，取出放入碗中，加入熱湯(排骨湯、雞湯、牛肉湯等。)，並加鹽、香油、香蔥即可食用。
3.拌江西米粉
浸泡:先用冷水浸泡，再浸泡至軟身(5小時左右)。
煮粉:水燒開後，放入泡好的米粉，煮到可以用筷子把米粉切掉就可以煮了。
淋浴:將煮好的米粉用冷水沖洗幹凈，放在壹邊備用。
將泡好的米線用熱水加熱，取出放入碗中，加入牛肉醬、鹹菜、辣椒、醬油、香油、鹽等調料。