胡辣湯的劇情簡介
電影《胡辣湯》講述了西華縣逍遙鎮胡辣湯傳人趙立秋在如何傳承胡辣湯的問題上，和兩個兒子之間所產生的分歧與矛盾。深度挖掘了逍遙胡辣湯作為傳統名小吃的歷史地位，展示了胡辣湯精湛的烹飪技藝和豫菜悠久的歷史文化。逍遙鎮趙家胡辣湯第十九代傳人趙立秋怎麽也沒想到，自己剛過完六十歲生日，兩個兒子竟然就鬧著要分家。趙立秋老伴死得早，是他含辛茹苦把兩個兒子帶大。他本打算過完六十歲生日，就把自己苦心經營了30多年的趙家胡辣湯館交給兩兒子打理，自己專門帶孫子趙順。趙順今年8歲，上小學二年級，是大兒子趙大明的兒子。趙大明的女人在趙順五歲那年，私下跟別人跑了，趙順就沒有了媽。趙立秋心疼孫子，對趙大明說，無論妳以後找啥女人，趙順就跟著我，免得讓孩子跟著後媽受氣。
其實，弟弟趙小明和哥哥趙大明兩人鬧分家的原因很簡單，就是因為趙小明看上了鎮東頭川味情飯店老板娘孫媚媚。孫媚媚28歲，比趙小明大三歲，離了婚，帶著壹個四歲小女孩。哥哥趙大明不同意弟弟和孫媚媚來往，就教訓弟弟趙小明說，如果妳非要跟那女人好，就別回趙家胡辣湯館，妳去川味情過吧。趙小明喜歡孫媚媚，當然聽不進哥哥趙大明的話，於是兄弟倆就鬧起別扭來。趙小明壹氣之下就去了川味情。誰知剛去了壹天，趙小明就回來找趙立秋要跟哥哥趙大明分家。趙立秋說我們趙家世代在逍遙鎮賣胡辣湯，妳們祖爺弟兄四個，壹直到妳太爺死，四兄弟和睦相處，壹起賣著趙家胡辣湯。那時全家四世同堂，人最多的時候二十幾口人，每天吃飯要擺兩大桌啊！就是那樣全家誰都沒人敢說過分家的事。現在妳們就兄弟倆，還要鬧分家，想分家可以，除非我死了。趙小明看父親說的斬釘截鐵，也就不再說分家的事。可是打那以後，趙小明幾乎天天跑到川味情，有時候徹夜不歸，趙家胡辣湯館他根本不管不問。趙大明看不慣，就找趙立秋說，爹，他要是真想分就分吧，人在曹營心在漢，我們拴不住他啊！
兄弟倆終於分家了，趙立秋把家產二壹添作五，壹人壹半，只是把趙家胡辣湯館留給自己暫不分。趙立秋說：等我死了，我留給誰就是誰的。
分完家後，趙小明就搬到川味情去了，趙大明還在繼續賣胡辣湯。可是沒過多久，川味情也開始賣胡辣湯了，並且招牌上還寫著正宗趙家胡辣湯。
趙立秋這次真的動了火，他不能容許逍遙鎮上有兩個趙家胡辣湯。趙立秋對趙小明說，明天妳不把趙家糊辣湯的招牌給我拿下來，我就死給妳看。趙小明說，爹，我也是妳兒子，為啥只讓我哥賣趙家胡辣湯，我就不能賣呢？摘牌子可以，但我哥也不能再賣趙家胡辣湯。趙立秋說妳哥是替我在賣胡辣湯。趙小明說那我為啥就不能替妳賣呢？
最後，為了讓趙小明取下了趙家胡辣湯的牌子，趙大明只好離開逍遙鎮到鄭州給別人打工去了。
趙家胡辣湯館壹下子走了兩個人，趙立秋突然感覺心裏空空的。老顧客們明顯感到趙立秋話少了，人也遲鈍了很多。星期六，趙順鬧著要去城裏吃肯德基，趙立秋破天荒地在館子外面掛了個牌：今日休息。那天，趙立秋把保溫杯裝滿了胡辣湯，帶著孫子趙順進城了。中午趙立秋陪著趙順走進了肯德基。趙順吃起肯德基津津有味，趙立秋嘗了壹口說，這洋玩意怎能比上咱胡辣湯啊！說著打開保溫杯，讓趙順喝胡辣湯，趙順說，爺爺，天天喝胡辣湯，妳煩不煩啊！
進城了壹天，晚上剛回到家，就有人敲門來。趙立秋打開門，敲門的中年男人“撲騰”壹身跪倒在地，說：我爹快不行了，壹直等著要喝妳做的胡辣湯，從早上壹直叫到現在，妳幫幫忙，滿足俺爹的願望吧！趙立秋二話沒說，挽起袖子開鍋上火。那壹鍋胡辣湯，趙立秋用了四十種材料，整整熬了五個小時。中年男人等著急了就催趙立秋。趙立秋說這是妳爹最後壹次喝胡辣湯，怎能馬虎呢。說也奇怪，老人硬是等著喝下趙立秋的胡辣湯才安詳地走了。
九月十五是趙立秋老伴的五周年忌日，趙立秋提前通知趙大明趙小明都要回來。那天，趙立秋做了壹桌豐盛的菜，熬了壹鍋金湯(上等胡辣湯)，等兩兒子回來吃個團圓飯。中午時候，趙大明帶著壹個女人回來了。趙大明說這是我女人春草。女人趕緊叫趙立秋了壹聲爹，趙立秋沒有答應。沒過多久，趙小明坐著孫媚媚的小汽車也回來了。趙小明讓孫媚媚給趙立秋叫爹，趙立秋說免了吧，結婚後再叫也不遲。趙立秋帶著倆兒子給他媽磕頭燒香後，坐了下來，讓大家壹起吃飯。飯桌上，趙小明先宣布他明年五壹要和孫媚媚結婚，然後，他們要開壹家趙小明胡辣湯速食工廠，每年計劃產量是200萬包，要讓全世界人都能喝到趙家胡辣湯。趙小明說完，趙大明也宣布他和春草已定好了日子，今年臘月初八結婚。並且在鄭州趙大明胡辣湯總店的基礎上，還要在洛陽，安陽，新鄉，商丘等地開趙家胡辣湯加盟店，爭取三年時間在全國開店超過100家。
趙立秋沒說話，他不停地給孫子趙順碗裏夾菜。吃完飯後，倆兒子爭著要給趙立秋合影，並且都把聘趙立秋做趙家胡辣湯顧問的證書遞給了趙立秋。趙立秋把證書還給了倆兒子，說：我老了，妳們兩家誰的顧問我也不當，妳們自己發展吧。
那天以後，趙立秋壹下子老了很多。他照舊每天在賣胡辣湯，只不過每天下午四點就早早關上了門。有人問他為啥關門那麽早，趙立秋說老了，幹不動了。
其實，趙立秋哪也沒去，他靜靜地坐在屋裏等趙順放學回家，然後，手把手教趙順開始學做胡辣湯……