大米稍微發黴洗凈後可以吃嗎？

不推薦。原因:大米在壹定環境下會發黴，時間長了會產生黃曲黴。不要吃發黴的大米，因為黃曲黴毒素壹個洗不掉，壹個高溫煮沸也去除不了。雖然壹次吃發黴的大米毒性不大，但是長期食用對身體不好。

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