玫瑰紅糖煮雞蛋

材料:雞蛋，利口酒壹個，玫瑰兩勺，紅糖幾勺。

流程:

配料準備好了

往鍋裏倒壹碗水，把酒放進去。

煮開後，倒入雞蛋，用筷子快速打散。

加入紅糖

添加玫瑰

用筷子攪拌幾下，燒開。

技巧

1.雞蛋加入開水後，用筷子快速打散，蛋液會很絲滑，特別好看。

2.雞蛋呈絲狀後迅速加入紅糖和玫瑰花，盡快出鍋。如果煮的時間長了，雞蛋的老化會影響味道。

玫瑰花的功效與作用:具有理氣解郁、活血調經的功效，具有壹定的抗心肌缺血、改善微循環、調節血管平滑肌、抗腫瘤、抗氧化、利膽、解毒、抗菌、抗病毒的作用。

紅糖具有健脾暖胃、止痛、補氣血、活血化瘀等功效。對脾胃虛弱、腹痛腹瀉、氣血不足、月經不調、月經量少、痛經等癥有壹定的緩解作用。

紅糖性溫，味甘，入脾，有健脾暖胃的作用，對脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人有緩解作用。

紅糖富含葡萄糖，能快速釋放能量，吸收利用率高，能快速補充體力。紅糖含有人體所需的微量元素，如蔗糖、鐵、鈣等，能促進人體造血功能。對於體質虛弱、氣血不足的女性來說，經期適當喝點紅糖水，可以讓身體快速吸收營養。

雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是壹種優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；

上篇: 天津外地車限行區 下篇: 伊利是國企嗎？