咖喱飯的做法大全家常

主料：土豆100克、胡蘿蔔100克、雞肉200克、白米飯300克

輔料：油6克、咖喱塊1塊、姜1克、蒜3克、花椒1克、蔥3克、鹽1克

1、先燜上壹鍋米飯，燜得稍軟壹些最好。

2、鍋裏倒入油，放入花椒。

3、倒入雞肉丁翻炒，同時放入蔥、姜、蒜。

4、放入胡蘿蔔丁翻炒。

5、再放入土豆丁。

6、加入適量開水。

7、放入壹塊咖喱塊，燉煮到湯汁變得濃稠。

8、最後加入鹽。將米飯擺在中間。

9、成品如下圖。

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