自制綠豆糕怎麽做好吃，自制綠豆糕的家常做法

1.?綠豆粉上火蒸30分鐘，中途取出2-3次用筷子稍攪拌

2.?蒸好的綠豆粉會結塊，用筷子稍拌開然後過篩兩次

3.?用40毫升牛奶加入白砂糖中煮至糖化，加入香油混合均勻後慢慢倒入綠豆粉中混合均勻，如果稍幹可以再加牛奶

4.?用手抓捏不易松散即可

5.?繼續用粗篩網過篩

6.?取適量倒入模具中，使勁壓實

7.?均勻鋪上壹層蜜豆壓實

8.?倒入剩余的綠豆粉

9.?用力壓實，蓋上保鮮膜冷藏3小時以上切成方形即可

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