電飯鍋秘制叉燒怎麽做
電飯鍋叉燒做法如下：
1.五花肉洗凈擠幹水切好蒜蓉、姜蓉裝碟備用。
2.倒入2勺料酒2勺生抽2勺耗油3勺叉燒醬1勺南乳2勺蜂蜜並把蒜蓉、姜蓉倒入肉裏戴上壹次性手套將醬料抓勻然後套上保鮮膜放入冰箱腌制壹晚期間也要拿出來多攪拌幾次讓肉肉更入味。
3.第二天從冰箱取出肉將肉上的料頭清掉再在鍋裏塗壹層油將肉放進鍋裏然後用篩網將汁倒入鍋按上煮飯鍵慢慢煮就好咯。
4.中途也要多翻轉下肉，讓它更入味。
5.待汁收後，就可以撈起肉放涼，切好裝盤，如果到正餐時冷，也可以放微波爐叮壹下。