每天吃壹個桃子好處多,但是吃桃子時,有哪些禁忌需要註意呢?
外形粉嫩,口感較佳的桃子,是比較受大眾歡迎的壹種水果,主要分為黃桃、油桃和水蜜桃這幾種。雖然桃子具有?肺之果?的美稱,但在食用時,也有壹些禁忌需要註意,具體分析如下:
壹.不能空腹狀態下吃桃子,不要吃生桃。在中醫學相關著作中有記載,空腹吃桃容易引起腸胃不適。主要是由於桃子富含糖類和壹些有機酸物質,人體在空腹食用後,不僅會加快腸胃蠕動,促進腸胃排空,還會引起胃酸分泌過多,造成胃部不適。因此建議盡量不要在空腹時食用,且除桃子外,諸如山楂、香蕉和柿子等水果也最好不要空腹攝入。
其次千萬不能因為心急,在桃子未成熟時吃太多,否則很容易腹脹或腹瀉。有關這壹點,著名醫學家李時珍,也曾在相關著作中有所提及。在吃桃之前,要註意洗凈桃子表面的細小浮毛,避免其進入呼吸道造成咳嗽,或引起皮疹等現象。
此外,過於成熟,即特別軟爛的桃子也不建議食用。因為它不僅不會由於更甜更爛,而被人體更好的吸收,反而有可能引發其它腸胃疾病 ?。
二.脾胃虛弱和腹瀉者不要多吃,普通人過量也易上火。桃子因水分充足,比較顯著的功效是生津止渴和潤腸。其中富含果膠等大分子物質,能有效潤腸通便,對緩解便秘有較好的作用,所以經常腹瀉的人,還是建議不要過多食用,否則泄瀉的癥狀會更加嚴重。
且當人體脾胃功能較弱時,果膠等物質就不能被很好的消化吸收,還可能給腸胃造成負擔,出現腹痛腹瀉等不適現象。尤其是腸胃較差的嬰幼兒,也不要餵食太多桃肉,以免引發過敏反應。
桃子由於口感酸甜且有飽腹感,很多人喜歡拿它當飯吃,但很顯然這種做法是不可取的。桃子性溫,身體健康的人壹次性攝入過多,也會因生熱而導致上火。所以體內虛火較為旺盛,例如經常出現口幹口渴、牙疼喉嚨痛等癥狀的小夥伴,還是要慎食,壹定要吃的話,也要把控好攝入量。
三.易過敏和糖尿病患者不要多吃。桃子養人是我們經常聽到的壹句話,但據統計,每壹百克的桃子中,其含糖量就有7%。因此糖尿病患者要少吃或不吃,否則很容易因糖分攝入過多,引起血糖升高,加重病情或引發其它不良後果。
此外對桃子過敏的人尤其要慎食,壹旦因攝入過多,出現嚴重過敏癥狀時要引起重視,並及時就醫。在吃桃子後,若出現嘴角發紅脫皮和發癢等輕微癥狀時,要立即停止食用,並用清水洗凈,慢慢觀察後續情況。但若口唇、面部和頸部出現大範圍的紅斑,甚至有腫痛感或腹瀉時,要及時去看醫生,利用藥物進行控制。
四.不要吃桃核中的核仁,過量易引發食物中毒。相信有不少人都做過在吃完桃肉後,將桃核砸碎,取出其中的桃仁來吃這件事。而其實這種做法是不正確的,因為核桃仁中含有壹種叫做苦杏仁苷的物質,在人體內積累過多時易引發食物中毒。
且核桃仁具有活血和通便的功效,也只是壹種未經證實的傳言。總之,凡事都有兩面性,桃子的生津養肺功能還是很顯著的。我們要在了解相關食用禁忌的前提下,適量食用。