榴蓮千層怎麽烤榴蓮千層怎麽做？
1，先做壹層蛋糕皮，雞蛋打在大碗裏。
2.加入糖粉，攪拌均勻。
3.加入牛奶，攪拌均勻。
4.將低筋面粉篩入蛋奶中。
5.繼續用打蛋器打勻。
6.黃油在水中加熱融化後，倒入面糊中，攪拌均勻。
7.將面糊過篩，千層皮面糊就做好了。
8.在面糊中加入少許綠色食品色素，攪拌均勻。
9.小火加熱不粘鍋，鍋底抹壹層薄薄的油，倒入壹勺面糊。
10.快速搖動平底鍋，將面糊在鍋底攤成薄薄的壹層。面糊加熱凝固，就會炸。
11.用矽膠刮刀將炸好的皮沿四周刮開，使皮沿與鍋分離，然後將皮倒入盤中。趁熱把面包皮弄光滑。
12，然後處理榴蓮肉。將去核的新鮮榴蓮肉放入食品加工機中，打成細榴蓮泥。
13.將攪拌好的榴蓮肉倒入碗中備用。
14，最後是組裝過程。在底部鋪壹層完全冷卻的皮，挖壹勺動物鮮奶油，用勺子抹平背面，抹成薄薄的壹層。
15.蓋壹層酥皮，再鋪壹層鮮奶油，鋪第三層酥皮，鋪鮮奶油，鋪第四層酥皮，鋪壹層薄薄的榴蓮肉。
16.重復這個過程，直到外殼完全展開。
17，做好之後，放進烤箱烤。