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豬蹄怎麽煮蘿蔔玉米?

材料?

豬腳

1長蘿蔔

甜玉米1根

生姜3片

大蒜1根

適量的鹽

雞精根據個人需求

豬蹄燉蘿蔔玉米?

將水燒開,放入豬蹄,然後燒開,豬蹄用清水洗凈。

在湯鍋裏燉,放入姜,大火燒開,轉中火,約1小時。可以用筷子拍打皮膚,看看是否僵硬。煮的時候可以放入蘿蔔和玉米,加入適量的鹽,根據自己調整口味,煮20分鐘左右,蘿蔔和玉米就熟了。

做菜的時候加點蒜花,超級香。也可以適量吃雞精。家裏有孩子,就沒加。寶寶吃了兩個豬蹄,半碗湯,壹點都不油膩。