白蘿蔔可以和雞肉壹起燒來吃嗎

白蘿蔔可以和雞肉壹起燒嗎？

可以的，不過我覺得這兩者味道不怎麽搭，白蘿蔔還是搭配紅肉，燒起來或燉著好吃點。

這兩者並不相克。但是雞肉和白蘿蔔壹起煮的話，會使雞肉吸收了不少白蘿蔔的味道，這樣會讓雞肉的鮮味會變弱。所以人們用白蘿蔔煮雞肉，可以加入山藥或蘑菇壹起調味。

蘿蔔燉雞湯的做法

做法壹

材料：土雞1/4只，白蘿蔔300公克，老姜30公克，青蔥1根，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙

做法

1、土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

2、白蘿蔔去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。

3、老姜去皮切片；青蔥切段，備用。

4、將作法1-3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。

做法二

主料：雞大腿1只、白蘿蔔100g

輔料：紅棗適量、鹽適量

做法

1、雞大腿壹只剁成小塊。

2、白蘿蔔切塊，紅棗備好。

3、起鍋燒水，涼水把雞塊煮出血水撈出。

4、小電鍋加水預熱。

5、加入雞塊。

6、加入蘿蔔和雞塊。

7、添至八分滿水蓋上蓋慢慢煮去吧。

8、小電鍋壹點不費水，壹個半小時之後開蓋，香香的味道讓人難以抗拒。

9、加入食鹽調味。

10、攪拌均勻即可享用啦。