養肝就是養命：3個春季養肝食譜，疏肝益氣，還妳好氣色

中醫認為人的健康跟自然界四季是相關聯的。

春季肝臟當令，春天在五行中屬木，天地之間陽氣升發，具有樹木生生不息、伸展調達、升發旺盛的特點。

人的肝也是屬木性，正好是這個特點，主生發，也是向上、疏瀉、生長的這麽壹個過程。

“肝喜調達而惡抑郁”，肝氣不舒則氣機郁滯，人的氣血運行就會紊亂。

現在壹些地方的疫情比較緊張，新聞上各種消息鋪天蓋地，菜價也在瘋漲，大家困在家裏不能出門，時間久了，容易被生活工作中的煩事、瑣事、急事所困擾，精神壓力增大，情誌難以疏解，導致 肝氣郁結，郁久化火 。容易肝火旺。

表現為煩躁易怒、情緒失控、心神不寧、消化不良、抑郁焦慮或者時常嘆氣。嚴重的還會出現高血壓、消化系統紊亂等疾病，婦女還會出現月經不調的癥狀。

因此，春季養生的重點在於疏肝理氣。不僅可以幫助大家擺脫春季情緒問題、預防肝病，還可以提高自身免疫力和抵抗力。

中醫裏所說的“肝”，不只是指肝臟這個器官，還包括了肝臟及神經內分泌系統、眼睛等。

那麽我們應該如何在春季做好養肝護肝工作呢，俗話說“藥補不如食補”，接下來我就給大家分享3個「春季養肝」的食譜。

1、枸杞豬肝湯

春天氣溫上升，身體內熱也會隨著上升，所以春天不需要特別進補，因為溫補藥可能會加重內熱。體質較差的人，壹般可選用豬肝、蓮子、薏仁、燕窩等平性食物。

豬肝有很好的明目的效果。老話說，吃哪裏補哪裏，壹周吃壹次豬肝對於養護肝臟有很好的效果。

2、參苓健骨瘦肉粥

可以健脾補氣，明目健骨；適用於常見氣喘過敏、面色黃、食欲不振、疲乏無力、視力減退等癥屬氣虛者。

可用黃芪、人參(白參)、茯苓燉瘦肉飲用，容易上火的人可以改用參須或西洋參。

3、蒲公英炒雞蛋

春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。

蒲公英是春季壹種很常見的野菜，可以增強身體的抵抗力，有消炎的效果。

蒲公英葉子和雞蛋壹起小炒，味道清香，可以增強抵抗力，還能保護視力。上班族和學生黨應該多吃。

蒲公英解肝毒是壹把手，對於經常需要熬夜的人，直接泡蒲公英水喝，可以很好地解肝毒，同時降肝火緩解眼睛中的紅血絲。

正坐時，大敦穴在大拇趾內側甲根邊緣約二毫米處。“敦”是厚的意思，能夠調理肝腎、熄風開竅還能理血。

“大敦穴”可以按摩，也可以艾炙，長期堅持能讓人肝清目明，神清氣爽。

“行間穴”在足背側，在大腳趾和二腳趾縫的後方赤白肉際上，是壹個火穴。

如果肝火太旺導致的牙痛、口腔潰瘍、鼻出血等癥狀。可以按摩“行間穴”來緩解。

如果有宿醉不適、眼部疾病和腿經常抽筋的情況，經常按摩行間穴也能起到不錯的效果。

另外，我在看診時比較重視 “無藥方” 。所以對於肝臟的調理液不僅在飲食上，生活上也有要註意的地方。

生活中最重要的是要保持開朗的情緒，想生氣的時候可以試試深呼吸來調節情緒。大家有什麽保持好心情的方法也可以在評論區分享。