如何制作烤雞
原料
1鮮雞(約1000g)，味精3g，鹽15g，酒0g，胡椒粉、蔥、姜、麥芽糖少許。
編輯此段落
準備
1.將雞肉放入沸水中煮3-5分鐘，取出瀝幹水分；
2.用味精、鹽和酒均勻地抹在雞肉上。
腌制半小時，取出晾幹，然後用麥芽糖均勻塗抹在雞肉上(雞肉中也可以加入蘑菇和洋蔥)
3.將雞肉放入烤盤，放入烤箱烘烤，前胸朝上25分鐘，後背朝上15分鐘。取出來倒香油在上面。
1鮮雞(約1000g)，味精3g，鹽15g，酒0g，胡椒粉、蔥、姜、麥芽糖少許。
編輯此段落
準備
1.將雞肉放入沸水中煮3-5分鐘，取出瀝幹水分；
2.用味精、鹽和酒均勻地抹在雞肉上。
腌制半小時，取出晾幹，然後用麥芽糖均勻塗抹在雞肉上(雞肉中也可以加入蘑菇和洋蔥)
3.將雞肉放入烤盤，放入烤箱烘烤，前胸朝上25分鐘，後背朝上15分鐘。取出來倒香油在上面。