長春哪裏可以學做日本料理？

日本料理課日本料理課

教學內容:

4 .課程名稱中使用的學習內容的基本知識和分類。了解日本料理的起源和分類。炊具。梳妝用具簡介。原料初級加工工藝8掌握原料基本加工工藝，活魚宰殺去骨，常見原料。壽司和生魚片的加工技術。掌握壽司的基本方法、原料選擇和分類。江戶前刺身拼盤1、壽司拼盤1、預付費和預煮菜品制作8、掌握預付費和預煮菜品制作流程和菜品示例4、烹飪和蒸菜制作8、烹飪和烹調示例4、烹飪和烹調示例4、烹飪和烹調示例2、面食和米飯。