高速攪拌機食譜和實踐高速攪拌機食譜和實踐技巧。
1.高濃度魚湯的配方及做法:將壹條洗凈的鯽魚、半塊豆腐和兩根香蔥放入高速攪拌機中,然後加入清水和適量的油、鹽、胡椒粉、料酒、老陳醋等調料;選擇破壁機上的“魚湯”功能,按下開始按鈕;20分鐘左右,高濃度魚湯的破壁。倒入碗中,撒上芹菜葉。
2、鮮榨橙汁食譜及做法:將橙子洗凈後去皮切成四瓣,切香,將果汁和橙汁壹起放入高速攪拌機中;如果喜歡吃甜壹點的,或者選擇的橙子不是特別熟酸,可以在這壹步加入適量的白糖調節口味;選擇破壁機上的“果汁”功能,按下開始按鈕;鮮榨橙汁大概5-8分鐘就好了。建議飲用前放入冰箱冷藏,口感會更好。
3、輕脂蔬菜汁食譜及做法:將菠菜葉洗凈,與切好的牛油果壹起放入高速攪拌機中。如果有新鮮的青豌豆,也可以添加適量,豐富蛋白質營養;
加入適量的水,選擇破壁機上的“果汁”功能,按下開始鍵;牛油果壹定要去核放進去,這樣破壁會更快。等5-10分鐘左右,輕脂蔬菜汁就好了!如果吃不慣這種口味,建議可以加壹些純牛肉或者酸奶來調節,看個人喜好。
4、養生米糊食譜及做法:將大米、小米、南瓜子和少量玉米顆粒、白芝麻倒入高速攪拌機中;然後加入適量的水,在破壁機上選擇“米糊”功能,按下開始鍵;註意,米糊可以甜吃,也可以鹹吃。五谷雜糧全部打碎後,倒入碗中,加入自己喜歡的調料。
5、紫薯芋頭粥食譜及做法:紫薯洗凈,去皮,切塊,去皮洗凈,切塊;將兩種成分壹起放入高速攪拌機中,然後加入水和適量蜂蜜;
選擇破壁機上的“米糊”功能,按下開始按鈕;等10-15分鐘左右,紫薯芋頭粥就好了。倒入碗中,加入壹些純牛奶,提升口感,更加香醇可口。
6、醇香豆漿食譜及做法:將黃豆提前浸泡壹夜,然後用清水沖洗幹凈再做;將大豆、少量花生、核桃、芝麻放入高速攪拌機中,然後加入適量的水和白糖;在破壁機上選擇“豆漿”功能,按下開始鍵,慢慢等待醇香的豆漿被打碎加熱後再喝。