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恩施有哪些著名的特產?

恩施是湖北省地級市,擁有5A級景區恩施大峽谷和“世界硒都”稱號。恩施有哪些著名的特產?我們來看看吧!!

1,鶴峰茶葉

鶴峰茶是湖北恩施著名的特產茶。鶴峰茶歷史悠久,西晉就有記載。2012被列為中國國家地理標誌產品。恩施鶴峰縣四季分明,雨量充沛,晝夜溫差大,終年多霧,特別適合種植茶葉。培育出的鶴峰茶湯色澤清亮,滋味鮮醇,香氣宜人,回味無窮。鶴峰茶還具有延緩衰老、抗癌、提高免疫力、提神醒腦、幫助降血脂、助消化、利尿等功效,被英國人稱為“女王茶”。是湖北十大名茶之壹,也是中國國際名茶推薦。

2.尤魯恩施

恩施尤魯是湖北恩施歷史悠久的名茶。唐代有記載,30年代銷往全國各地。2007年被列為中國國家地理的標誌性產品。因為恩施土壤肥沃,四季分明,沒有嚴寒酷暑,植被豐富,特別適合茶樹的生長。恩施尤魯湯色澤清亮,味道醇厚。經常飲用恩施尤魯有助於提高免疫力、降低血壓、預防冠心病、預防糖尿病。它已經在國內外銷售。

3.宣恩火腿

宣恩火腿是湖北恩施的特產。宣恩火腿歷史悠久,清朝同治年間有文字記載,2012被列為中國國家地理的標誌性產品。宣恩火腿主要以優質豬後腿為主要原料,結合中國傳統火腿制作工藝和土家苗寨腌制工藝制作而成。這樣做出來的火腿,肉質細嫩,氣味清新,味道濃郁。早在1980就和浙江金華火腿、雲南宣威火腿、江蘇儒府火腿壹起成為中國四大名腿。

4.恩施醬餅

恩施醬香餅是湖北恩施的特色美食,又稱土家醬香餅。恩施醬香餅歷史悠久。據傳是清朝康熙年間的壹個和尚發明的,現在全國各地都有醬香餅的蹤跡。恩施醬香餅主要以優質面粉為主要原料,輔以甜面醬、郫縣豆瓣醬等調料。這樣做出來的醬香餅,香、辣、甜、脆,味道非常鮮美,還含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。

5.麻婆茶

麻婆茶是湖北恩施歷史悠久的名茶。它在清朝道光年間非常有名,有300多年的歷史。2013被列為中國農產品國家地理標誌產品。恩施建始縣土壤肥沃,日照充足,氣候溫暖,四季分明,非常適合麻婆茶的生長。建始縣種植的麻婆茶色澤清亮,回味悠長,還含有茶多酚、兒茶素等對人體有益的微量元素,深受愛茶人士的喜愛。如果去恩施,壹定要買麻婆茶。不管是給自己買,還是送給親朋好友,都很不錯。

6、張觀渣

張觀關節渣是湖北恩施的壹種特色食品,歷史悠久。戰火紛飛的年代,人吃關節渣。張觀關節渣由優質大豆和蔬菜制成,制作相對簡單,無需過濾、壓榨或苦味,因此也被稱為“懶豆腐”。這樣做出來的關節渣含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分,吃起來很好吃,還有解暑的作用。真的是老少皆宜的特色美食,是恩施當地人招待客人的佳肴。外地遊客來恩施壹定會品嘗到這種美食,壹直好評如潮。

恩施有名的特產絕對不止這些。如果妳想知道更多恩施有名的特產,那就趕緊出發去恩施吧!