怎麽做閹雞吃橄欖燉雞
1.1.準備好材料，將雞骨架去皮，去油去肺，保留骨架備用。
2.將胡蘿蔔和玉米切好(胡蘿蔔和玉米不要太多，如果太多，整個湯的味道會像胡蘿蔔和玉米)，中間切橄欖。
3.將雞骨架放入冷水中，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿蔔、玉米和橄欖。
4.加入紅棗，繼續煮，如有浮沫，繼續撇去，然後轉移到砂鍋中，小火燉2小時。
2.2.將胡蘿蔔和玉米切好(胡蘿蔔和玉米不要太多，太多的話整個湯會有很濃的胡蘿蔔玉米味)，中間切橄欖。
3.3.將雞骨架放入有冷水的鍋中，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿蔔、玉米和橄欖。
4.4.加入紅棗，繼續煮，如有浮沫，繼續撇去，再轉入砂鍋，小火燉2小時。