俄羅斯有什麽美食?
說到俄羅斯我第壹反應就是俄羅斯的美女,聽說俄羅斯的國寶就是美女,不像我們中國國寶是“熊貓”!哈哈,俄羅斯俄羅斯位於歐洲東部和亞洲北部。東瀕太平洋,西鄰波羅德海,西南為裏海,北靠北冰洋。由於氣候的原因,俄羅斯人大多喜食用肉奶類、油脂類等重口味的東西,因為可以抵禦寒冷。正巧在學習西餐課的時候講到了俄羅斯的美食,我就來和大家分享壹下吧。
首先不得不提的就是魚子醬了,魚子醬在俄羅斯人的日常生活中必不可少。這種又腥又鹹的東西可能很多人很難接受,但是隨著壽司的引入,魚子醬那種Q彈的口感現在已經是很多人的心頭好了。俄羅斯魚子醬分為兩種,壹種紅色的、壹種黑色的,黑色的比較珍貴。如果有人請妳吃黑色的魚子醬,那他壹定是土豪!魚子醬的吃法最好是生吃,壹般直接用勺子舀著就吃,那口感汁水都在嘴裏炸開的感覺,很棒!
俄餐三巨頭就是耶律—湯—面包,現在我來說說這湯吧。羅宋湯聽上去就像個人的名字,大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。俄羅斯人會在上面澆上奶油再喝。後面傳入我國上海被改良了,成為海派西餐的壹道著名美食。這湯的味道酸酸甜甜,實在壹般人不能接受,也符合俄羅斯人重口味的飲食習慣。接下來要說的就是面包了,這也是俄羅斯壹日三餐不能少的主食。面包是俄羅斯用來招待客人的,我們老師說直接就會上面包和鹽表示歡迎妳。他們在喝湯的時候習慣配著面包壹起吃。壹般分為黑面包和白面包兩種,形狀各異。俄羅斯人還愛喝酒,這個在世界排名第三的酒國,因為喝酒也可以抵禦寒冷。我想伏特加就是被他們喝出名的,還有壹種飲料叫什麽“克瓦斯”這是壹種小麥發酵成的酒精飲料,也深受俄羅斯人的喜愛,聽起來有點像國內的壹款飲料“哇哈哈格瓦斯”我想說的是我第壹次買也是最後壹次,真心難喝。或許他們國產的克瓦斯味道不錯,我有空去旅遊替親們嘗嘗味道。