刀豆怎麽腌?
刀豆的正宗腌制方法如下:
1、先將刀豆用清水洗凈,然後切成條狀。
2、往刀豆條中放入適量的鹽、辣椒,具體的量要根據自己口味,掂壹掂。不管愛不愛吃辣,多少放點辣椒還是會更加美味。
3、然後用容器裝好,倒入壹定量的生抽,生抽的量也是根據自己口味。
4、將刀豆放置5-7天,待醬料足夠入味,刀豆就腌制成功,即可食用。
1、先將刀豆用清水洗凈,然後切成條狀。
2、往刀豆條中放入適量的鹽、辣椒,具體的量要根據自己口味,掂壹掂。不管愛不愛吃辣,多少放點辣椒還是會更加美味。
3、然後用容器裝好,倒入壹定量的生抽,生抽的量也是根據自己口味。
4、將刀豆放置5-7天,待醬料足夠入味,刀豆就腌制成功,即可食用。