女人坐月子吃什麽比較好?
坐月子的營養食譜
菠菜玉米粥
營養:玉米有利尿作用,能消除水腫。菠菜是養顏補血的佳品。兩者結合不僅可以減肥,而且不會影響產後媽媽的健康。
材料:菠菜100克,玉米粉100克。
做法:1。菠菜洗凈,放入沸水鍋中焯水2分鐘,撈出放涼,瀝幹水分,切塊。
2.將鍋放在火上,加入適量的水,燒開後,撒上玉米糝,邊撒邊攪拌,煮至八成熟,撒上菠菜粉,煮至粥熟。
蘆筍炒肉絲
營養:這道菜不僅可以美容瘦身,還可以提高免疫力,促進乳汁分泌。
材料:綠蘆筍300克,瘦肉300克,醬油,鹽,澱粉。
做法:1。蘆筍洗凈,沸水鍋焯壹下,撈出切段,瘦肉切絲,用料酒、醬油、水澱粉腌制15分鐘。
2.把鍋放在火上,先把肉絲上油,然後把油倒出來,鍋裏留底油,放入蘆筍翻炒,再放入肉絲和蘆筍翻炒,加入適量的鹽、醬油和水澱粉調味,翻炒即可食用。
芹菜炒蘑菇
營養:芹菜含有利尿成分,有助於消腫、減肥、刺激食欲、促進消化,及時吸收,補充自身營養,維持正常生理機能,增強抵抗力。
材料:芹菜400克,香菇50克,醬油米醋5克,鹽5克,澱粉10克。
做法:1。芹菜洗凈,剖開,切成長段,用少許鹽拌勻,靜置約10分鐘,清水沖洗幹凈,瀝幹水分備用,香菇用溫水浸泡,洗凈切片,米醋和澱粉放入小碗中,加清水約50毫升,打成濃汁。
2.往鍋裏加入植物油,加熱。加入芹菜翻炒2-3分鐘。加入蘑菇,快速翻炒。
3.加入生抽,淋上醬料,大火翻炒,待調料均勻附著在蘑菇和芹菜上即可食用。
坐月子護理婦女的食譜
產後第壹大禁忌是不吃冰淇淋、冰鎮西瓜等生冷的東西。太冷的話,容易得月子病,以後會吃虧。
第二,不能吃太鹹的食物。太鹹會造成產婦體內水分失衡,在某些部位變成水腫。
第三,如果是剖腹產懷孕,不要吃牛羊肉等易發的食物。
產婦要給寶寶餵奶,所以飲食上要在保證自己身體健康的情況下照顧寶寶,多吃壹些哺乳的食物,比如鯽魚、排骨、絲瓜等。
產後多吃水果,補充維生素。產後虛弱需要大量的營養。水果含有多種營養成分,但不要生冷吃。
6適量喝湯,湯鮮美易消化,促進乳汁分泌,但要適量。如果太多了,孩子吃不下,容易生病。
走出月子裏的五大營養誤區
誤會1
為了早產奶,產後立即多喝湯。
很多媽媽害怕寶寶出生後會餓肚子,所以壹直希望能盡早餵奶,給寶寶足夠的營養。其實從寶寶出生到開始產奶,中間有壹個環節,就是要讓所有乳腺導管暢通。如果乳腺導管沒有完全暢通,新媽媽喝了很多湯,分泌的乳汁就會堵在乳腺導管裏,嚴重的會給新媽媽造成乳腺炎。
走出誤區
如果產後想早產奶,壹定要盡快讓寶寶吮吸新媽媽的* * *以促進媽媽乳腺導管的通暢,然後喝壹些清淡少油的湯,如鯽魚豆腐湯、鱔魚湯等,還可以吃少量的催乳食物,如黑芝麻、鯽魚等,對新媽媽盡快產奶有很大的幫助。
神話2
產後虛弱多吃老母雞。
我們知道,雞肉是優質蛋白質的最佳來源。優質蛋白質有助於肌肉代謝和生長,配燉雞吃更好。雞湯中的特殊成分可以促進人體內壹種激素——去甲腎上腺素的分泌。這種激素鏈提升了精神,掃除了壞情緒和疲勞,特別是對低血壓的人。平日裏被認為是強筋壯骨、活血調經的好滋補品。所以很多新媽媽在產後特別虛弱的時候,尤其是剖宮產後,覺得雞湯會是很好的補品,所以多吃老母雞是個不錯的選擇。其實這種做法並不可取。
因為寶寶的出生,新媽媽的腸胃功能還沒有恢復。這個時候不允許吃太油膩的食物。老母雞脂肪含量高,不適合新媽媽產後立即食用。新媽媽在生寶寶的過程中總會因為過度的體力消耗而感覺身體虛弱。它是由分娩後哺乳嬰兒引起的。
走出誤區
這時候可以給新媽媽選擇壹些易消化的流質或半流質食物,比如蝦仁燴面、地瓜粥等。如果寶寶是母乳餵養長大的,身體會更強壯更健康。當歸生地烤羊肉具有補益氣血、溫中補虛的功效,是病後及產後體虛、貧血、腎虛患者的理想食療佳品。健康的人可以精力充沛,預防疾病,強身健體。
神話3
新媽媽產後出血多,吃桂圓、紅棗、紅豆可以補血。
龍眼又名龍眼,富含葡萄糖、蔗糖、維生素A、B等多種營養物質,其中蛋白質、脂肪和多種礦物質較多。這些營養素對人體來說是非常必要的。特別是對於消耗傷心脾氣和血的人,更有效。
大棗有健脾和胃、補氣養血、安神定誌的作用。
紅豆有補血、排膿、消腫、解毒的功效。所以在民間,很多人誤認為新媽媽產後出血多,所以吃桂圓、紅棗、紅豆可以補血,但是經常出現的情況是,吃這些東西不僅沒有補血,反而增加了出血量。此外,這些食物含糖量較高,有些新媽媽產後由於體力活動少,在床上吃東西不及時刷牙,容易造成蛀牙。
走出誤區
如果想吃這些營養豐富但糖分高的食物,壹般應該在產後兩周後,或者惡露幹後再吃。在這種情況下,壹方面這些具有滋補作用的食物確實能起到補血的作用,另壹方面由於新媽媽的活動量越來越大,不會壹直臥床,不能及時清理口腔中的糖分,導致蛀牙。
神話4
月亮上不能吃水果。
不管是南方還是北方,很多人都覺得坐月子是壹件比較討厭的事情,因為總是擔心新媽媽著涼或者其他狀況,所以不能給新媽媽吃水果。他們總是覺得冷,會傷胃。雖然很多水果中含有各種維生素和微量元素,但她們仍然認為新媽媽在坐月子期間最好不要碰水果。有些新媽媽真的很想吃水果,所以吃的時候會用微波爐加熱。這其實是很不科學的。
走出誤區
水果中的維生素容易氧化,加熱或長期存放會損失壹半以上的營養成分。所以產後3 ~ 4天內不要吃特別涼的水果,比如梨、西瓜。接下來的日子裏,每天要吃2 ~ 3個水果。比如蘋果和檸檬。蘋果味甘、酸、性平,具有養心益氣、止渴生津、養血柔肝、解毒健脾和胃的功效。
檸檬富含維生素、碳水化合物和鐵、鈣等其他礦物質微量元素。當它在水中飲用時,新媽媽的面板新陳代謝加快。因為分娩臉上有很多斑點的新媽媽的臉也會變得光滑細膩* * *,月子裏適量吃壹些水果,不僅能讓新媽媽們保持水分,還能給新媽媽們帶來更多的活力和美麗。
神話5
人參的營養價值很大,產後要及時補充。
人參具有理氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身的功效,被譽為“百草之王”。其巨大的營養價值眾所周知,但產後急於用人參補身體是有害的。
人參含有多種有效成分,能對人體產生廣泛的興奮作用。中樞神經系統使中樞神經系統保持興奮狀態,從而產生難以入睡的現象。這時剛生完孩子的新媽媽消耗了大量的精力和體力,急需臥床休息,就會導致補不回來的後果。人參還有很強的補血作用。剛生完新媽媽就服用人參,容易引起產後出血。所以新媽媽產後7天內不宜服用人參補身體。
走出誤區
產後7天,新媽媽的傷口基本會愈合。這時候吃點人參有助於新媽媽身體恢復,但不要吃太多。這個藥是熱的,會導致新媽媽上火或者寶寶吃熱的。新媽媽要多吃各種食物補充營養。我猜妳喜歡它