高中生應該吃什麽補腦，增強記憶力？

花生。富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需的重要物質，可延緩大腦功能衰退，增強記憶力。

魚。魚是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是人腦神經遞質的重要來源。能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。

黃花菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素B1，這些都是大腦代謝所需要的。因此被稱為“補腦菜”。？

核桃，芝麻。這兩種物質營養非常豐富，尤其是不飽和脂肪酸。因此，經常食用它們可以為大腦提供足夠的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以消除血管中的雜質，改善大腦功能。

小米。小米富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等，因此被稱為“補腦主食”。小米還可以防治神經衰弱。

大豆和豆制品。含有40%左右的優質蛋白質，與雞蛋、牛奶相當。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。？

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