花甲的功效與作用有哪些？ 吃花甲有什麽好處？
花甲的營養價值，首先是具有豐富的蛋白質以及大量的微量元素。此外，花甲還含有哈素，具有抑制腫瘤生長的功效。花甲的功效方面，首先可以降低膽固醇，其次可以補充蛋白質，再者可以補充鈣質，最後還可以亮發潤膚以及滋陰潤燥等等。
現實生活之中，花甲這種河鮮產品也是十分受到患者們的歡迎的，不但味道鮮美，而且還營養豐富，關鍵價錢也是比較低廉的，普通人家也是吃得起的。那麽，花甲的營養價值以及功效究竟有哪些？下面讓我們了解壹下吧！
1、花甲的營養價值
花甲這種食物的營養價值十分高，每100克花甲肉中含有蛋白質10克、脂肪1.2克以及碳水化合物2.5克，此外，還含有大量的微量元素，包括碘元素以及鈣元素，還有磷元素以及鐵元素等等多種礦物質和維生素，而甲殼中則含碳酸鈣以及磷酸鈣，還有矽酸鎂、碘元素以及溴鹽等等。現代醫學研究發現，在花甲中有壹種叫蛤素的物質，有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
2、花甲的功效
①降低膽固醇
花甲肉，含壹種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
②補充蛋白質
花甲富含蛋白質，蛋白質是人體機能的重要組成部分，是維持生命的基本要素，蛋白質充足才可以代謝正常。
③補鈣
花甲含有豐富的鈣物質，而鈣元素能夠幫助身體獲得營養，能夠使得身體以及骨骼得到鈣物質的補充，從而讓身體變得更健康，預防骨質疏松的發生。
④亮發潤膚
花甲富含碘元素，可以加快人體新陳代謝，此外，還可以亮發潤膚以及抗冷禦寒。
⑤滋陰潤燥
花甲屬於貝類，具有味甘、鹹以及性寒的特點，花甲肉具有滋陰明目以及軟堅化痰，還有利尿消腫的作用，可以用於治療那些諸如肝腎陰虛以及煩熱盜汗，還有消渴、水腫以及小便不利等等不良癥狀。