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錫紙燒雞的做法是怎樣的?

材料:三黃雞半只。

輔料:鹽、土豆、蔥、姜、香菜、醬油、五香粉、蜂蜜、白酒。

錫紙烤雞的做法

1,準備原料。

2、將三黃雞切成兩半,在厚的地方切幾刀,與洋蔥末、姜末拌勻。

3.倒入白酒、鹽、醬油、五香粉和少許蜂蜜,揉勻,蓋上保鮮膜,腌制至少壹小時。

4.洋蔥切絲,土豆切厚片。

5.先把香菜鋪在錫紙上。

6.再放薯片。

7.放入鹵雞,倒入鹵雞的汁液。

8.包好錫紙,放入烤盤。

9.烤箱中層,150度烤1小時,然後打開錫紙,調到170度烤20分鐘上色,就烤好了。

10,烤好,打開錫紙撒香菜吃。