蠔油吃多了會傷身？正確使用蠔油，這2個誤區要弄清
蠔油作為常見調味料可以增加食物風味，原本清淡的食材加入蠔油吃起來會更加鮮甜，而蠔油並不會對人體 健康 造成威脅，只要適當使用，不要過量獲取，不用擔心出現疾病。
另外，購買了有質量保障的蠔油，保存方法恰當，在保質期內合理使用，食物味道豐富之外不會導致癌癥出現。那些想要預防癌癥的人無需擔心該問題，要遠離惡性腫瘤得做好的事情是定期檢查、飲食 健康 、戒煙戒酒。
使用蠔油哪些錯誤不要犯？
1、烹飪任何事物都加入蠔油
想要正確吃蠔油許多誤區得避開，例如烹飪什麽食物都加入蠔油，這種情況很容易獲取過量。雖然攝入蠔油沒有致癌的風險，但容易加速痛風到來。很多人尿酸指標高，身體還代謝紊亂，沒有促進尿酸排泄，久而久之指標失控，不斷堆積著尿酸鹽結晶體，關節會受到損傷，進而有出現疾病的可能。
需要在烹飪這方面掌握技巧，蠔油適量使用即可，不同類型的食材烹飪方法有差異，但不要每道菜都加入蠔油，才不會獲取過量帶來負面影響。
2、剛開始烹飪就加入調味料
蠔油雖然沒有致癌的隱患，但過量獲取壹樣會威脅 健康 。想要正確吃蠔油，不要在壹開始烹飪食物就加入調料，以免烹飪過程中被稀釋，後續感覺到沒有什麽味道，很多人就會繼續增加蠔油的使用量，反而用量過多帶來負面影響。
壹般在食物快要烹飪好時加入調味料，調味料沒有被湯湯水水稀釋，而是直接附著在食物表面，品嘗起來味道豐富，無形中使用的量就減少了，後續不用再額外加入調味料，量控制了才能吃得 健康 ，吃得安全。
通過以上內容可以發現，蠔油並不會導致癌癥出現，目前引發癌癥的危險因素不包括攝入蠔油，要了解正確的常識，不要聽信謠言。當然，要保持機體 健康 ，蠔油在使用的過程中可要技巧掌握，只有註意相關要點，才能制作出美味佳肴的同時讓 健康 狀態也保持。#醫聯媒體超能團# #清風計劃#