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寧波哪裏吃海鮮好吃又便宜——何去何從?

寧波最值得推薦的美食絕對是這裏的海鮮。如果妳打算去寧波旅遊,那麽以下美食店可以參考。味道還不錯,主要是便宜,性價比高。建議吃海鮮。

寧波人心裏的經典

寧海食府

這是寧波人吃海鮮的地方。人均不貴。整體口碑從未跌出寧波前三。不管是本地的還是外地的,都不能錯過。

在上海或者杭州,吃壹頓寧海酒樓的標餐,往往是幾百。但是在這裏,人均160到170之間,妳就可以很滿足了。很多菜都是家常菜。

當然,因為是寧波的老字號,所以寧波的分店也很多。今天妳看天壹廣場這壹家,位置本身就夠好了。這裏有壹些著名的寧波菜,如醬青蟹、海瓜、椒鹽蝦仁。

海參

海瓜子很小,但是壹碰就和瓜子壹樣上癮。蔥油的做法很經典,吃的時候蔥香四溢。還撒了壹些辣椒丁,味道升華了。

醬蟹

寧波童謠裏有壹句:“紅膏噎蟹鹹咪咪,大黃魚放鹹蛤蜊”。不管是平時,家宴還是餐廳,都要有紅膏嗆蟹的壹席之地。

當然,醬青蟹和嗆蟹是有區別的,味道差不多,只是制作方法不同。前者用醬油腌制,後者用鹽水腌制。螃蟹咬了壹口醬,又鮮又好吃。嘗起來很滑。吃完了還要舔筷子,去品嘗它留下的余味。

鹹蝦蘑菇

蝦就是皮皮蝦。如果妳喜歡蝦醬,請在4-6月食用。這是皮皮蝦的繁殖季節。又胖又好看。當然現在還不錯。

最後,椒鹽蝦壹定要趁熱吃。這時候的肉最嫩。點寧波特色的煎餃也不錯。畢竟在寧波,總要吃到最正宗的湯圓。

石浦大酒店

石浦賓館也是寧波著名的老字號。石浦賓館會舉辦壹些大學畢業聚餐、同學聚會、親友聚餐等。雖然整體風格有點老氣,但這些在品味面前都可以原諒。

相比滿大街的網絡名人風店,這樣的店鋪更顯珍貴。在石浦賓館用餐,妳可以感受到寧波人的悠閑。下班後或者周末不準備做飯的時候,可以和家人或者朋友壹起去海鮮店,感受壹下東海的味道。

像寧海酒家,有好幾家分店。天壹廣場的當然是C區的,月湖公園的也不錯。它的視線正對著寧波最好的歷史公園————月湖公園。找個湖景坐下。壹邊吃皮皮蝦,壹邊在有空調的酒店裏看月亮湖的風景,非常舒服。

壹定要加蔥油和白蟹。有很多白色的螃蟹,還有蟹黃的。鮮度壹流,咬壹口很嫩。另外,這裏的“大黃魚湯”也很驚艷。掌櫃給的黃魚數量壹點都不吝嗇。湯是乳白色的,加了新鮮的鹹菜。很好吃。海鮮是必須的。當然也請註意壹些家常菜,比如石浦醉雞,炸豆腐等。

名竈系列

寧波幾家人氣店的店名都有“名竈”二字,字面意思很好理解:強大的竈頭。

永明竈

這家餐廳名氣最大,性價比高。如果人均不到100,可以吃壹些寧波最有名的海鮮。在寧波,壹切都那麽新鮮,連粉絲都逃不掉。比如海鮮抓粉絲。粉絲配蝦。不油膩,厚重真誠,

醬青膏蟹膏,鹹中帶甜。蝦是豆腐魚。這裏的做法是把豆腐魚外層包起來炸。外酥裏嫩。蘸了店裏的特制醬,味道很不錯。但是,這家最大的問題就是排長隊。嗯,誰說好吃或者便宜了?

阿拉名竈

上海話中最常用的“阿拉”,其實來自寧波話。現在祖籍是寧波的上海人也不少。

寧波幫很會做生意。很多人應該聽說過和跑跑,這些在寧的傳說

如今的“阿拉名廚”是寧波地道的本地菜館之壹。

帶皮爛黃魚。炸好後爛皮咬入口中酥脆十足,咬到中間的黃魚,頓時軟了下來。腐皮的香氣和黃魚的鮮香融合在壹起,吃壹口就放不下筷子。

另外,其他寧波菜裏的經典,比如嗆蟹、蔥黃螺、蔥海瓜,都要閉著眼睛點。

還有杭幫菜的東坡肉,阿拉的名廚也很好吃。

每桌只能點兩塊,不能外帶。小東坡肉會被切成4塊,每壹塊都是帶帶的肉。脂肪部分吃起來並不油膩,甚至可以說是入口即化。

說起來還挺神奇的,這家店位置很好,邊上有月亮湖。這裏的餐廳應該不缺人,但是整條街的其他店都比較冷清,所以還是比較熱鬧,排隊也很正常。

館子推薦

老吃貨

老吃貨是個人的私房店。

可能沒那麽大眾化,環境也很好,但是有品位的對話就夠了。首先,它不在寧波市中心,但是離出租車很近。其次,不明顯。這只是路邊的壹條巷子,但是酒香不怕巷子深。

江東的老店已經關門了。想吃的話可以去新城店或者鄞州店。老吃貨的特點就是各種海鮮都能做,湯底是黃色的,很誘人。

後來我甚至在家裏用牛奶和咖喱做了海鮮湯底料,發現根本不是那個味道。

對了,送妳壹個蟹鍋和皮皮蝦。它的紅膏蟹性價比也很高。壹只100出頭的螃蟹從冰箱裏拿出來,蟹膏閃閃發光。

老絲瓜湯也很好喝,裏面有西紅柿和四季豆。我想說的是,這三種食材味道和顏色都很完美。大碗酸湯真讓人喝。