醬油做法的完整解釋
1.準備材料:玉米粉1000克，黃豆2000克，鹽1500克。
二、操作方法:
1.將玉米粉放入鍋中用文火煸炒，然後放入鍋中。
2.加入沸水，制成粘稠的玉米面糊。稍微冷卻後，用手搓成大小均勻的面團。壹定要用力壓實。最後蘸點冷水，讓表面光滑。
3.把玉米球放在通風處，最好用東西墊在底部。經常翻過來，直到變得很輕，表面裂紋就會長出白毛。
4、黃豆提前泡好，放入水中煮至爛，可以用攪拌機碾碎，也可以用蒜泥罐搗碎。
5.將長毛玉米丸子清洗幹凈，掰開，用適量冷水和黃豆浸泡，加鹽、味精、胡椒面等。，並把它們放在陽光下。每天上下翻兩次，持續壹個月左右。