黑枸杞什麽功效和作用 黑枸杞的食用方式和註意事項
1 補充營養
黑枸杞又稱黑果枸杞，其成分中富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，其中不少物質是人體每日必需攝入的營養物質，對於營養攝入壹般的人來說，合理的用黑枸杞可以起到壹定的營養補充作用。
2 促進循環黑枸杞中含有豐富的黑果色素，這是壹種天然原花青素，能夠改善血液循環，幫助恢復微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性，此外，原花青素對於靜脈功能不足也能起到壹定的減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣癥狀。
3 護眼名目黑枸杞性平、味甘，其中所含的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，預防重度近視及視網膜剝離，具有保護視力的作用，對青少年假性近視、中老年眼花、眼底出血糖尿病視網膜病變、白內障、幹眼癥等都有壹定的保健作用。
4 延緩衰老黑枸杞中含有的黑果色素也是壹種有效的天然水溶性自由基清除劑，所含的黑果色素哈量比藍莓還要高，而且抗氧化功效是維生素C的20倍，維生素E的50倍，食用後可以幫助抑制機體氧化反應，清除體內多余自由基，對延緩衰老有壹定的效果。