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鮮筍菌菇湯的家常做法大全怎麽做好

鮮筍菌菇湯的做法

1.準備好所有的食材。

2.竹筍,腐竹,和香菇分別切片。

3.鍋中水燒開,放入竹筍煮上2分鐘撈出備用。

4.再把腐竹焯燙壹下備用。

5.鮮香菇也焯燙備用。

6.再放入地皮菜焯燙瀝幹水分備用。

7.炒鍋倒油爆香蔥姜。

8.倒入筍片和香菇翻炒片刻關火。

9.把炒過的食材倒入湯鍋中加入適量的清水。

10.加入2滴鮮雞汁.

11.大火煮上5分鐘,加入地皮菜。

12.再放入腐竹,繼續煮上5分鐘。

13.最後加鹽,胡椒粉調味,淋入香油關火。