黃秋葵怎麽炒

炒秋葵方法壹、臘肉片炒秋葵

材料

秋葵，辣椒，培根片，大蒜

工作方法

1.將秋葵和辣椒切段，培根切片切幾段；

2.先將臘肉片爆開，盛出；

3.另起鍋，放入蒜末，半焦時倒入秋葵和胡椒粉，翻炒片刻，均勻加鹽和蔥；

4.然後倒入培根片，浸泡均勻，即可食用。

做法2、肉片炒秋葵。

材料

50g肉片，10秋葵。

工作方法

1.秋葵洗凈切片備用。

2.鍋裏放適量食用油，開中火。

3.將肉片倒入鍋中翻炒。肉片炸好後，放入秋葵繼續翻炒。

4.加入適量的鹽和黃酒繼續煎。

5.加入適量味精和胡椒粉拌勻。

做法3、芝麻秋葵炒肉片

材料

“火鍋肉片120g”、“秋葵150g”、“玉米筍100g”、“胡蘿蔔50g”、“大蒜1個小花瓣”、“食用水適量”、“白芝麻適量”、“鹽條65438+”

工作方法

1:先準備好以上食材1。肉片切成合適大小後，加入鹵汁組的食材，腌制5分鐘。2.秋葵擦洗幹凈後，切成兩半。3.玉米苗洗凈後，切成兩半。4.胡蘿蔔去皮後，切成長條。5.大蒜去皮後，拍成碎片。

2:熱鍋，加少許油，中、小火將肉片在鍋內翻炒至表面變色，撈起肉片備用。

3:不需要清洗同壹個鍋，放入大蒜炒香。

4:加入胡蘿蔔翻炒。

5:加入秋葵+玉米筍+適量食用水，翻炒，蓋上鍋蓋，小火燉3分鐘左右。

6:1.待湯汁收幹後，放入肉片，直至所有食材熟透。2.最後，根據個人口味調味

7:上桌後撒點白芝麻。

方法四:蓮藕炒秋葵，烤肉片。

材料

“2根蓮藕尾”、“6個秋葵”、“1小塊豬肉”、“6片胡椒粉”、“1勺白粉”、“1勺素蠔油”、“1勺米酒”、“1勺半清醬油”。

工作方法

先將蓮藕的外殼清洗幹凈，然後去皮，切成0.5塊，比較適口。秋葵用鹽去掉表皮的細毛，切成0.4塊寬的豬肉，然後腌制15分鐘。先把蓮藕的皮焯壹下去掉黏黏的，豬肉用少許油炒到8分鐘+蓮藕片+醬+辣椒片+秋葵。