芒果放在冰箱裏能保鮮嗎？
芒果放在冰箱裏可以保鮮，但不宜放太久。如果長時間保存，很容易釋放出壹種酶類物質，會加速芒果的變質。芒果放冰箱(用保鮮膜包好)可以保存三到五天；也可以把芒果放在保鮮袋裏，放在家裏陰涼的地方，可以保存5天左右；也可以用紙盒包裝芒果，裏面放防腐劑，可以保存6天左右。
芒果的主要品種
綠皮芒:泰國白花芒又稱綠皮芒，原產泰國，特點是從果腹肩到果腹有明顯的溝紋。果皮多為深綠色，果肉淡黃，油膩滑爽，味濃甜，香氣撲鼻，纖維少，品質優良。種子扁薄，多胚。產量中等，植株易患流膠病。它的皮是藍色的，果肉顏色淺，這影響了它在壹些地方的銷售和價值。
金黃芒:金黃芒是臺灣省自行選育的品種，樹勢強，樹冠高，花大而稀。果實大而薄，甜而爽口，汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重1200g。成熟時，果皮是橙色的。品質優，商品性好，含糖量17%。中熟，抗炭疽病。
紅象牙芒:該品種是廣西農學院從白象牙苗後代中選育而成。生長旺盛，枝繁葉茂。果實長而圓，略彎，皮色淺綠，桂果期向陽，皮色鮮紅，外形美觀。