嘉興肉粽子怎麽做好吃，嘉興肉粽子的家常做
主料：
柴葉
500g
糯米
1000g
肉
300g
輔料：
老抽
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
嘉興肉粽子的家常做法
1.肉切小丁。
2.放料酒、鹽、生抽、老抽拌勻。
3.下爪子抓至起粘，腌4小時以上。
4.糯米洗凈控幹水分，放生抽、鹽拌勻，泡4個小時。
5.把肉和米拌勻。
6.把柴葉卷成漏鬥狀。放進米。
7.把長出來的葉子蓋上去。
8.把葉子蓋好，折過來。
9.用線綁好。
10.放在鍋裏煮2個小時即可。
主料：
柴葉
500g
糯米
1000g
肉
300g
輔料：
老抽
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
嘉興肉粽子的家常做法
1.肉切小丁。
2.放料酒、鹽、生抽、老抽拌勻。
3.下爪子抓至起粘，腌4小時以上。
4.糯米洗凈控幹水分，放生抽、鹽拌勻，泡4個小時。
5.把肉和米拌勻。
6.把柴葉卷成漏鬥狀。放進米。
7.把長出來的葉子蓋上去。
8.把葉子蓋好，折過來。
9.用線綁好。
10.放在鍋裏煮2個小時即可。