清蒸花蟹的做法和步驟
清蒸花蟹的做法和步驟如下：
用料：紅花蟹3個、姜絲適量、醬油適量、醋適量。
1、螃蟹放入清水洗幹凈，放入冰箱冷凍5分鐘，去除橡皮筋。如下圖所示。
2、冷水入鍋，螃蟹擺入鍋裏，放上姜絲。如下圖所示。
3、蓋上蓋，水開上汽後蒸10分鐘即可。（具體時間根據依螃蟹大小來調整）。如下圖所示。
4、蘸料：醬油加適量陳醋。（也可依個人喜好）。如下圖所示。
5、成品。如下圖所示。
清蒸花蟹的做法和步驟如下：
用料：紅花蟹3個、姜絲適量、醬油適量、醋適量。
1、螃蟹放入清水洗幹凈，放入冰箱冷凍5分鐘，去除橡皮筋。如下圖所示。
2、冷水入鍋，螃蟹擺入鍋裏，放上姜絲。如下圖所示。
3、蓋上蓋，水開上汽後蒸10分鐘即可。（具體時間根據依螃蟹大小來調整）。如下圖所示。
4、蘸料：醬油加適量陳醋。（也可依個人喜好）。如下圖所示。
5、成品。如下圖所示。