如何自己做湯？如何自己做湯？
材料
鯖魚、番茄、洋蔥、番茄醬、糖、醋、鹽、米酒、味精。先腌鯖魚。
工作方法
移開油鍋，用中火將鯖魚煎4分鐘至金黃色。起油鍋，爆香蒜片、洋蔥片、番茄片，將料酒帶到鍋沿，加入番茄醬、糖、醋、鹽、味精和少許水，然後將鯖魚片放回鍋中，中火翻炒2分鐘，收汁即可食用。
鯖魚、番茄、洋蔥、番茄醬、糖、醋、鹽、米酒、味精。先腌鯖魚。
工作方法
移開油鍋，用中火將鯖魚煎4分鐘至金黃色。起油鍋，爆香蒜片、洋蔥片、番茄片，將料酒帶到鍋沿，加入番茄醬、糖、醋、鹽、味精和少許水，然後將鯖魚片放回鍋中，中火翻炒2分鐘，收汁即可食用。