芡實怎麽吃？
芡實的吃法和做法如下：
1、芡實白扁豆粥--健脾養胃，祛濕止瀉。
炒芡實30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克，***加水煮成粥。可以起到健脾化濕的作用，對脾虛泄瀉，帶下，暑濕吐瀉等癥狀有著很好的治療作用。
2、芡實薏米粥--祛濕止瀉等。
芡實15克，薏米100克，冰糖適量，***加水煮成粥。薏米有祛濕除痹、健脾止瀉、利水滲濕、清熱排膿的功效，它搭配芡實壹起食用，祛濕作用更加明顯，吃了它，濕氣離妳越來越遠。可用於風濕痹痛、水腫、脾虛泄瀉、小便不利、腳氣等癥。
3、芡實核桃糊--遺治療精、早泄。
芡實粉30克，核桃肉(打碎)15克，紅棗(去核)7枚，白糖適量。做法如下：先將芡實粉倒進涼水中攪成糊，然後加入滾開水進行攪拌，再加入核桃肉與紅棗肉，煮爛成糊狀，最後加白糖攪拌均勻即可。不拘時服用，連食數周，可治腎氣不固、遺精、早泄及腰腿酸軟等癥(註意：若尿道疼痛，小便時有淋漓不盡感者，為濕熱下註膀胱，勿服)。