紮西是洋酒中毒嗎？
螃蟹可以用溫酒吃，但不能用冷酒吃。
與螃蟹的冷酒同食，會引起持續嚴重的腹瀉。廣州郵電醫院社區醫療中心主任譚強調，很多人吃大閘蟹喜歡喝點酒，但酒不適合喝，因為酒本身是涼的。如果酒配螃蟹，會加重寒氣，胃腸道難以忍受。正確的方法應該是用溫酒送食，可以緩解蟹寒，避免拉肚子。
擴展數據:
唐山市中醫院脾胃病科副主任醫師朱業山建議，螃蟹最好清蒸。吃螃蟹的時候可以加點姜汁調味，既可以去除蟹的腥味，又可以中和蟹的寒性，營養更容易吸收。中醫認為，螃蟹性寒，平時怕冷、容易頭痛的人，吃螃蟹時可以多放些生姜。
如果吃螃蟹後感覺腸胃不適，可以用幾片生姜煮水，趁熱喝，有暖胃的作用。吃螃蟹時，可以用姜醋調味，可以幫助消化，殺菌。蒸螃蟹的時候，可以放點紫蘇葉。紫蘇辛溫，發汗解表，可解蝦蟹毒。
中國網-螃蟹雖然好吃，但是有禁忌。
中國網-【飲食保健】吃大閘蟹不喝啤酒(圖)