煮肉的金兵怎麽說? 講的是中國古代飲食文化中的壹種烹飪方式。煮肉金餅的初衷是將五谷雜糧磨成粉,攪拌金餅制成的膠狀調料,放入肉中煮熟。這種方法歷史悠久,可以追溯到先秦時期。早在公元前400年,它就已經成為宮廷菜肴的主要烹飪方法。金-C煮肉的調料配方要求保密,主要由五味醬、醋、酒、油等配料組成。但真正的配方還是個謎,以至於古代名廚都無法準確把握。另外,金-C煮肉的烹飪工藝要求嚴格控制,時間、溫度、攪拌都特別精準。在壹定的壓力下精心烹制,保證烹飪質量。 上篇: 家庭烤肉的腌制方法 下篇: 像泡菜壹樣炒有什麽好吃的?