除夕早上吃什麽？除夕早餐吃什麽好？
年夜飯早上吃餃子，米飯，餛飩，湯圓，面條等等。中國大多數人在除夕早上吃餃子，餃子有著悠久的歷史。餃子可以包含很多種餡料。煮餃子時，需要看到餃子浮起來，以證明餃子是否煮熟。除夕早上，硬幣，棗子等。會放在餃子裏寓意美好，誰吃了就代表誰運氣更好。
除夕早上必吃的食物。
1，吃餃子
餃子是中華民族的傳統食品。在這個壹年壹度的團圓節，餃子自然要早早包好，放上各種餡料，玉米豬肉餡，芹菜鮮肉餡，薺菜雞蛋餡。有些地方在除夕壹大早就在餃子裏放高溫消毒過的硬幣以求吉利，以此在新年到來時帶來滾滾財源。
2.吃湯圓
如果說北方人喜歡吃餃子，那麽南方人喜歡吃湯圓，小而圓，甜而糯，壹口壹口，溫暖脾胃，讓人心情舒暢。湯圓意味著團圓。在這個家庭慶祝日吃它真的起到了合適的作用。它不僅美味，而且有著深刻的含義。希望壹家人永遠團團圓圓，開開心心。
3.吃蒸年糕
元旦是新的壹年裏不可或缺的壹件事。很多地區會在元旦前早早買好年貨，包子、饅頭、蒸年糕、炒花生、炒紅薯片、炒蠶豆、炒瓜子，還有各種零食、主食。送壹些給親戚朋友，剩下的留著來年用。蒸年糕是這年貨中不可或缺的食物。諧音“年高”，寓意新年步步高升。通過走上壹段樓梯，對於壹個喜慶的場合，會贏得好感。
4.喝青菜豆腐湯
有這麽多吃的，肯定會有喝的。蔬菜豆腐湯是江南壹些地區不可或缺的壹道菜。青菜意為“幹凈潔白”，豆腐意為“方方正正”。喝了這個青菜豆腐湯，說明妳這壹年來清白正直，對得起天地良心。
5.吃紅豆飯
在這個特殊的早晨，主食壹定是紅豆飯。紅豆是紅豆的壹種，紅色代表喜慶興旺，與這個喜慶的日子相得益彰。吃紅豆飯，意味著在新的壹年裏，繼續用真誠的心過著富足的生活。
守年三十有什麽寓意？
除夕守歲是最重要的活動之壹，守歲的習俗由來已久。最早的記載見於西晉的《方誌》:除夕之夜，各方互贈禮物，稱為“回贈年”；酒食相邀，謂之“不老”；老老少少聚在壹起喝酒，祝壹首完整的歌，叫“分齡”；大家徹夜不眠，等待天亮，這就是所謂的“守歲”。除夕夜，全家人聚在壹起，吃年夜飯，點上蠟燭或油燈，圍坐在火爐旁聊天，等待辭舊迎新的時刻，徹夜守夜，象征著趕走壹切惡疾和流行病，期待新的壹年裏有好運氣。這種習俗逐漸流行起來。唐初，唐太宗李世民寫了壹首詩《守歲》:“寒辭冬雪，暖帶春風”。直到今天，人們都習慣守著年夜飯，迎接新年。在古代，守歲有兩層含義:老人守歲即“辭舊”，表示珍惜時間；年輕人保持年齡是為了延長父母的壽命。自漢代以來，新舊年交替的時間壹般在午夜。守歲的“壽”意味著對逝去的舊年的懷念和對即將到來的新年的希望。