五香烤餅怎麽做?
五香烤餅
材料:面粉200克,五香粉,植物油,白糖少許,幹酵母,鹽。
練習:
1.將面粉、幹酵母和白糖放入容器中,攪拌均勻。加水並攪拌。用手把它們揉成面團。在案板上反復揉搓,直到面團光滑。放在案板上發酵,直到呈蜂窩狀。
2.將面團揉勻,切成小塊,搟成面片,刷上壹層植物油,撒上五香粉和鹽,中間折起四個角,做成長方形。
3.用搟面杖搟成厚度適中的餅坯。
4、放入鍋中煮熟。
材料:面粉200克,五香粉,植物油,白糖少許,幹酵母,鹽。
練習:
1.將面粉、幹酵母和白糖放入容器中,攪拌均勻。加水並攪拌。用手把它們揉成面團。在案板上反復揉搓,直到面團光滑。放在案板上發酵,直到呈蜂窩狀。
2.將面團揉勻,切成小塊,搟成面片,刷上壹層植物油,撒上五香粉和鹽,中間折起四個角,做成長方形。
3.用搟面杖搟成厚度適中的餅坯。
4、放入鍋中煮熟。