快餐店的熱爆米花是怎麽在家做的？
我想吃爆米花，自己做。我不需要油炸它。金黃酥脆，美味健康。我的小女兒壹直喜歡爆米花。在超市買了兩塊雞胸肉就趕回家了。我把它切好，腌制好，用蛋液和面包屑包好，煎好後很快就可以吃了。給大家分享壹下做法吧。壹小塊雞肉能做很多事。比起快餐店裏的價格，實惠多了，也健康多了。所以，強烈建議妳在家嘗試壹下。
我們自己炒更健康，也不用擔心吃多了會胖。番茄醬壹蘸，我們女兒就津津有味地吃，再也不和路邊攤打招呼了。如果寶寶也喜歡吃爆米花，不妨試試這個方法。自己動手不難。以後不用出門買爆米花了。可以在家做，想吃多少就吃多少，壹次吃夠。又脆又好吃，健康又實惠。
脆皮雞飯花
-所需的原料-
雞胸肉200g，小蔥1根，蒜2瓣，姜1片，蠔油1勺，料酒1勺，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，澱粉適量，面包糠適量，雞蛋1個，食用油適量。
生產步驟:
1，準備好所有食材，姜、蒜、小蔥，用清水洗凈。
2.買新鮮的雞胸肉，切成1 cm左右的塊，蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。
3.將雞胸肉放入容器中，加入蔥、姜、蒜、1湯匙料酒、1湯匙蠔油、1湯匙生抽、半勺五香粉、半勺白胡椒粉，均勻腌制2小時。如果時間充裕，可以在冰箱裏腌制過夜，這樣腌制出來的雞肉會更入味。
4.將雞蛋打入碗中，將面包屑和澱粉放入盤中備用。
5.將腌制好的雞肉蘸上薄薄的壹層澱粉，然後在蛋液中打滾，最後蘸上面包屑。
6.用上述方法把雞肉全部包好，放在盤子裏備用。
7.鍋中倒入適量食用油，加熱至六七成熱。把雞肉放進去，煎到淡黃色。拿出來控油。
8.油溫再升起來，把雞塊放進去，再炸。幾秒鐘後取出，炸至金黃色，取出控油。
小貼士:
1.雞胸肉切的時候大小要均勻，防止有的熟有的焦，時間可以壹致。
2、喜歡吃辣的，烤好後可以撒壹點辣椒粉，味道也很好。配番茄醬吃也很好吃。可以根據自己的口味來決定。
3，大家如果追求健康也可以用空氣炸。