冷凍蛋糕的做法及制作方法
三種主要成分
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椰子汁
150g請點擊進入圖片描述。
動物生奶油
45g請點擊進入圖片說明。
純牛奶
130g配件1種類
椰子醬
調料1種
糖20克
烹飪步驟?9個步驟
步驟1
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準備好所有的材料
第二步
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在牛奶鍋中加入鮮奶油和椰奶,白糖,小火加熱,直到糖融化。
第三步
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邊煮邊攪拌,直至糖溶解,微沸後離火。
第四步
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加入牛奶,攪拌均勻。
第五步
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將吉士粉倒入小杯中,加入少許冷水溶解。
第六步
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將融化的吉士粉倒入牛奶中,用手攪拌均勻。
第七步
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倒入模具中,用保鮮膜包好,冷藏4-5小時。
第八步
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將椰子放入烤箱120度烤8分鐘。
第九步
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將椰奶灑在凍好的椰奶蛋糕上即可食用。