請問玉米胡蘿蔔燉排骨的好吃做法?
胡蘿蔔燉排骨
簡單好味,亦如生活!
用料 ?
排骨 5塊
胡蘿蔔 3根
蔥,姜,鹽,生抽 少許
胡蘿蔔燉排骨的做法 ?
1.將胡蘿蔔削皮切段;排骨洗凈。
2.生姜切片,大蒜拍碎,大蔥切段待用。
3.鍋中放入水,些許大蔥和姜片。
等水燒開,將排骨放入鍋中斷生。
排骨變色後夾出,並倒掉鍋裏的水。
重新燒水,將胡蘿蔔,排骨,蔥姜,生抽,鹽依次放入鍋內。
水沸騰後蓋鍋蓋,高壓10分鐘,關火。
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自動解壓後開鍋蓋。
香噴噴的胡蘿蔔排骨出鍋咯~~
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小貼士
高壓10分鐘後關火,等自動解壓後再開鍋蓋。這樣可以縮短開火時間,節能哦。
胡蘿蔔的營養價值是比較高的。另外,胡蘿蔔的口感也十分的脆嫩,在平常可以適當的吃壹些胡蘿蔔。
胡蘿蔔當中含有壹定量的維生素,能夠有效地緩解人體的眼部疲勞,也能夠在壹定程度上起到改善夜盲癥的功效。另外,如果能夠適當吃壹些胡蘿蔔,同樣也能夠達到增強人體免疫力、抗衰老、潤腸通便等等功效。
豬排骨是壹種味道非常鮮美、營養很豐富的肉品。含有大量的磷酸鈣和骨膠原蛋白,可以增加骨骼的強度,有利於小兒的骨骼發育,也可以降低老年人骨質疏松的概率。適量的吃壹些排骨,可以起到補鐵、補血的作用,可以改善人體的免疫力。而從中醫的角度來講,排骨性平、味甘,具有壹定的滋陰壯陽的功效,對於壹些性欲比較弱的人群有改善作用。