孕婦鴿子蛋怎麽吃最好
1、炒著吃
做法:首先把鴿子蛋煮熟,煮熟之後剝殼備用,之後把鴿子蛋放到澱粉中進行翻滾,熱鍋放入適量的油燒熱,放入滾過澱粉的鴿子蛋,炸至呈金黃色,撈出瀝油備用,之後把豆芽洗凈入鍋炒熟,裝盤,將鴿子蛋放在豆芽上,留底油,放入蒜末、姜末、泡椒碎,炒香後,調入豆瓣、醬油、糖、醋、鹽、淋入水澱粉熬成汁,最後將熬好的醬汁趁熱淋於鴿子蛋上,味道非常的好。
2、做成粥
做法:首先把材料都準備好,之後把薏米洗凈,提前半天放入水中泡軟,雞翅中清洗幹凈,放到鍋中焯凈血末,撈出備用,把鴿蛋煮熟去皮待用,再把小棗、枸杞洗凈清水泡好,鍋中放入開水,放入姜片、蔥段、放入雞翅弄熟,放入泡好的薏仁米,放入紹酒壹起小火燉40分鐘,加鹽和少許的胡椒粉進行調味,放入泡好的小棗和枸杞還有鴿子蛋稍煮壹下就可以了,是壹道非常有營養的食物。
3、做成餅
做法:準備好黃瓜和鴿蛋,將黃瓜洗幹凈之後切成粒,之後把黃瓜金和鴿蛋混合在壹起,加鹽拌好備用,電餅鐺加入少許油,倒入拌好的蛋液,調到煎蛋檔,調小火,煎1分鐘,蛋液完全凝固,翻壹面,下火煎半分鐘就可以吃了。