寶寶番茄面怎麽做好吃
番茄肉末面
今天給大家推薦的是番茄肉末面
在煮面的時候多添加點蔬菜和肉末
既能豐富面條的口感
又能補充豐富的營養
蔬菜和肉類全都搞定
微酸的味道還能提高寶寶的食欲
用料 ?
面條 80g
豬肉 35g
番茄 50g
小油菜 30g
番茄肉末面的做法 ?
1. ?準備食材：面條80g、豬肉35g、番茄50g、小油菜30g。
PS： ?小油菜也可以用其他綠葉蔬菜代替，豬肉可以選擇豬裏脊比較嫩。
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2. ?將豬肉洗凈後，剁成肉末。
PS： ?肉末剁好後，最好用筷子抓壹抓，以免下鍋時肉末全部粘連在壹起。
3. ?番茄洗凈後，在表面劃十字形刀口。
PS： ?挑選番茄的時候，最好買顏色較紅的，這樣的番茄壹般較成熟汁多。
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4. ?然後倒入開水，沒過番茄。
5. ?然後撕去番茄表皮，切碎。
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6. ?水燒開後，放入小油菜焯30秒。
PS： ?焯小油菜的時候，用筷子夾住油菜，先焯莖部，然後再全部放入水中。
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7. ?小油菜焯好後撈出，切碎。
PS： ?給大壹點的寶寶吃，就不用切得太碎了。
7. ?小油菜焯好後撈出，切碎。
PS： ?給大壹點的寶寶吃，就不用切得太碎了。
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9. ?將肉末煸炒至顏色變白。
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10. ?倒入切碎的番茄，和肉末壹起翻炒至出汁。
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11. ?然後加入適量清水。
13. ?然後將面條放入鍋中。
PS： ?如果給小寶寶吃，記得要將面條切得短壹點噢！
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面條煮沸後，再少添加壹點清水，繼續熬煮。
PS： ?寶寶消化功能還不是很完善，所以面條要煮久壹點，便於寶寶吞咽和消化。
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最後倒入切碎的小油菜，再煮1分鐘。
PS： ?小油菜不要放入得太早，出鍋前1分鐘倒入即可。
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簡單又快手的番茄肉末面就做好啦，微酸的口感非常適合食欲不振的寶寶噢！